「 標準化 」 一覧

過日読者の方より、「飲食店ではQ（クオリティー（商品品質））S（サービス）C（クレンリネス（清掃））が大切だと口酸っぱく言われてきたが、QSCと「オペレーションの標準化」の関係がよくわからないので教え …

  FC化成功の鍵：事業のマニュアル化   事業FC化における成功の鍵となってくるのが、標準化されたオペレーションのマニュアル化ですが、標準化されたオペレーションってわかりにくい表 …

マニュアルは質も量も大切   本日はフランチャイザーがジーに提供する運営マニュアルについてお話します。   事業FC化のコンサルティングで大変多い相談の一つが、運営マニュアル（以下 …

  オペレーションの標準化とは   事業のFC化を成功させるための大きな鍵となるのが、直営店をコアとした「オペレーションの標準化」です。   オペレーションの標準化とはど …