「 標準化 」 一覧

過日読者の方より質問を頂きました。 「飲食店ではQ（クオリティー（商品品質））S（サービス）C（クレンリネス（清掃））が大切だとよく言われるが、QSCと「オペレーションの標準化」の関係がよくわからない …

FC化成功の鍵：事業のマニュアル化 事業FC化において成功の鍵となるのが、「標準化されたオペレーションのマニュアル化」です。 しかしながら、標準化されたオペレーションって、わかりにくい表現ですよね。 …

マニュアルは質も量も大切 本日はフランチャイザーがジーに提供する運営マニュアルについてお話します。 事業FC化のコンサルティングで大変多い相談の一つが、運営マニュアル（以下マニュアルとします）について …

オペレーションの標準化とは 事業のFC化を成功させるための大きな鍵となるのが、直営店をコアとした「オペレーションの標準化」です。 オペレーションの標準化とはどのようなことか、おわかりになるでしょうか。 …